ÅBENT MANDAG – FREDAG 07.30 – 17.00 ┃ LØRDAG 09.00 – 15.00┃ SPOR 1, KOLDING BANEGÅRD

Vores café ligger i hjertet af Kolding, lige på spor 1 ved Kolding banegården, i Koldings gamle posthus – en lille gåtur fra Koldinghus, biblioteket, midtbyen, havnen osv. Vi er en nede på jorden café, hvor der er plads til snak og arbejde, men også til hygge og leg til store og små. Vi laver mad med kvalitetsvarer til gode priser, med veganske og glutenfrie muligheder.

Vaniljeskyr 55,- (GF)
med mangokompot, granola, frisk frugt

Overnight Oats 55,- (GF, V)
med chia frø, kokosmælk, mangokompot, granola og frisk frugt

Hjemmebagt bolle med smør og ost 30,-

Morgenmadstallerken 90,-
overnight oats/skyr, bolle med smør, ost og marmelade, mini croissant, frisk frugt

Brunchtallerken 140,-
foccacia, skyr med mango og granola, chilli ost, Vesterhavsost, serranoskinke, chorizo, mini avocadomad, frisk frugt, Freddy’s mini salatbowl, ristet rugbrød, laksemousse, pandekage, minicroissant

Vegansk brunchtallerken 140,-
overnight oats, foccacia, pesto, knækbrød, chillihummus, peanut butter, Freddy’s avocadomad, frisk frugt, Freddy’s mini salatbowl, daddelkugle

Børnebrunch 100,-
skyr med bær og granola, brød med smør, ost, marmelade, pålæg, nutella, frisk frugt, mini croissant, pandekage

Salatbowl fra 70,- (GF, V)
med spidskålsmix, edamame bønner, syltede rødløg, quinoa, tomater, søde kartofler, æbler, majs, haydari dressing
+ kylling +15,-
+ varmrøget laks +20,-

Panini 65,- 
surdejsbrød, hjemmelavet peberfrugtspesto, cheddar, avocado, syltede rødløg og +/- serrano skinke

Avocado toast 55,- (V)
ristet rugbrød med edamamehummus, avocado, salat, tomater, balsamico

Sandwich 65,-
surdejsbrød med kylling, haydari dressing, havartiost, æble, salat

Kanelsnurre 35,-

Daddelhapser 15,- (GF, V)
med mandler, uden sukker

Croissant 25,-

Crumble 40,- (GF, V)
med rabarber og jordbær og creamfraiche
/ vaniljeis + 5,-

Chokoladekage 45,- (GF, V)
rig på chokolade

Cheesecake 45,- (GF)
hasselnøddebund med hvid chokolade og lime ostecreme, toppet med frugtkompot

Tiramisu 45,-
lavet med vores espresso

Affogatto 55,- (GF, V)
vaniljeis med espresso

Espresso 30,-

Americano 35,-

Latte 45,-

Cappuccino 45,-

Cortado 40,-

Flat White 45,- 

Filter 30,-
refill 20,-

Islatte +/- sirup (karamel, vanilje, chokolade, kokos, hasselnødder) 50,-

Iced Caramel Macchiato (med flødeskum) 55,-

Chai Latte 50,-
Varm Kakao 45,-
Matcha Latte 50,-
Iced Chai 50,-
Iced Kakao 50,-
Iced Matcha 55,-
flødeskum +5,-


Rabarbersaft 30,-
Æblemost 30,-
Hyldeblomstsaft 30,- 
Frem Abrikos sodavand 20,-
Coca Cola 30,- 
PepsiMax 30,- 
Danskvand 20,-
Kildevand (flaske) 15,- 

Book Freddy’s for en anderledes oplevelse

Med indgang fra spor 1 og med gratis parkering lige ved siden af, kan du holde et hyggelig arrangement, fest eller et møde i vores café. Vi kan sørge for afslappende rammer, lækker mad og drinks, og en god service, så du kan nyde din dag.

HÅNDPLUKKET I ETIOPIEN, FRISKRISTET I DANMARK

Fra Etiopiens marker til Kolding

Vi stoler nok på vores kaffebønner, til at kunne sige, at de er de bedste af slagsen – dét har vores kunder flere gange anerkendt.  Hvis du ønsker dig at tage den gode kaffesmag med hjem, kan du købe vores bønner i kaffebaren. Bønnerne er bæredygtigt håndplukket i Etiopien, hvor vores leverandør stræber efter en fair løn og forhold til kaffebønderne, så du støtter nemlig også en god sag. Vi sørger for at få bønnerne friskristet i København, så du kan få den bedste kaffeoplevelse. I kaffebaren finder du tre typer, alle mørkristede, som du kan købe med hjem. 

Mødeforplejning på Posthuset

Hold møder på Posthuset i fred og ro, mens Freddy’s sørger for forplejning. Her kan du booke mødelokaler og vi kan sørge for I har det godt lige fra morgen af og indtil mødet er slut. Vi kan stå for morgenmad, frokost og eftermiddagens kaffe og kage.

Kvalitetskaffe på kontoret

Forkæl dine medarbejdere med  kvalitetskaffe. Lad os samarbejde – vi kan levere vores kaffebønner i store mængder til dit kontor, eller kan vi tilbyde nogle fine firma gaveæsker.

Familiecafé med passion for mangfoldighed

Vi er Diana og Alfred, to forældre med to dejlige piger, og med hjertet til mennesker og fællesskaber. Alfred kommer fra Zambia, Diana fra Rumænien, og sammen åbnede vi Freddy’s i 2022 som vores andet hjem. 

Vores hjem har altid været gæstfri, og det er også derfor vi åbnede kaffebaren. Vi drikker ikke selv kaffe, så det er ikke nødvendigvis kaffesmagen der driver os, men dét, kaffen kan gøre, at den kan samle mennesker. Vi vil gerne skabe et miljø hvor man kan føle sig hjem, selv når man er på farten. Vi plejer at sige, at Freddy’s er sådan lidt “skæv”, du vil opleve at fugen mellem fliserne ikke er helt perfekt eller bordet gynger lidt 🙂 Det er også fordi vi har selv bygget næste alt du ser omkring dig, men også for at sige, at alt behøver ikke være helt perfekt. Nogle gange må man gerne være lidt skæv. Der skal være plads for at være sig selv, her på Freddy’s. Vi vil tage imod dig med glæde og tilbyde dig den bedste service og lækreste mad.

Vi er på en rejse, og vi håber, du vil have lyst til at følge med og støtte op. 

Del din kaffe oplevelse med os. #freddyskaffe

Screenshot 2023-07-07 at 21.09.58

Find os

Du finder os på Koldings gamle posthus, med indgang fra spor 1 – ved cykelskurret. Der er gratis parkering ved siden af,  Posthusets parkering ved bustationen.

Læs anmeldelser